Kohvimasinad Inimesed rakendavad kohvimasinatele elektroonilist tehnoloogiat, et realiseerida automaatne kontroll kogu kohvi valmistamise protsessi üle, nagu jahvatamine, pressimine, täitmine, pruulimine ja jääkide eemaldamine, kohvimasina loomine.
Kasutada
Samm/meetod valige kohvipulber. Tegelikult on kohvioad korras, nii et peate neid ise lihvima. Kohvi maitsed on erinevad, milline vanilje maitse ja 5 maitsetaset, alates MAHEdast kuni TUMEDANI.
Kasutage filterpaberit, mis on valmistatud kas bambusest või tavalisest. Avage filterpaber lehtrikujuliseks ja asetage paar lusikatäit kohvipulbrit filtripaberisse vastavalt isiklikule maitsele (üldiselt on kohvipakendeid nii palju kui panete). Filterpaberi eelised on suured, mitte ainult ei saa räbu filtreerida, vaid ka suurendada aega, et vesi voolaks läbi kohvipulbri, muudaks kohvi lõhnavamaks ja seda on ka mugav puhastada.
Pange kohv ja filterpaber filtrikorvi niimoodi, see on filtrikorv, pange see nii sirgeks kui võimalik.
Valage kogu kohvikannu vesi kohvimasina taga olevasse veemahutisse. Veemahuti skaala peaks olema kooskõlas kohvipoti skaalaga.
Sulgege ülemine kate, asetage kohvipott nii ja lülitage lüliti sisse.
Kohv tuleb välja, sa võid teha muid asju.
Poolautomaatne
Poolautomaatne kohvimasin, üldtuntud kui käepidememasin, on traditsiooniline Itaalia kohvimasin. Selline masin järgib käsitsi töötamist pulbri lihvimiseks, pressipulbriks, täitepulbriks, õlleks ja jääkide käsitsi eemaldamiseks. Selliste masinate hulka kuuluvad väikesed ühepealised majapidamismasinad, kahepealised, kolmepealised suured kaubandusmasinad jne. Uuemad masinad on varustatud ka elektroonilise veemahu reguleerimisega, mis suudab täpselt ja automaatselt kontrollida kohvi valmistamiseks mõeldud veemahtu.
Seda tüüpi masinat toodetakse peamiselt Itaalias ja see on Itaalias väga populaarne. Selle peamised omadused on: masin on lihtsa struktuuriga, töökindel, lihtne hooldada ja võib toota kvaliteetset Itaalia kohvi vastavalt õigele kasutusmeetodile. Selle masina puudused on ka veidi: operaator peab olema rangelt koolitatud, et valmistada selle masinaga kvaliteetset kohvi, ja suurepärane barista võib pakkuda kohandatud kohvi.
Aga kui saate ise tassi maitsvat kohvi teha, on see tõepoolest vaimne nauding.
Mõtle sellele, mida saab veel oma kohviga võrrelda?
Täisautomaatne
Inimesed rakendavad kohvimasinatele elektroonilist tehnoloogiat, et realiseerida automaatne kontroll kogu kohvi valmistamise protsessi üle, nagu eelsoojendus, puhastamine, jahvatamine, pressimine, pruulimine ja puhastamine, täisautomaatse kohvimasina loomine.
Kvaliteetne täisautomaatne kohvimasin valmistab kohvi vastavalt kõige teaduslikele andmetele ja protseduuridele ning on varustatud täieliku kaitsesüsteemiga. Seda on mugav kasutada ja kohvi saab ühe puudutusega, mis on mugavam kui traditsioonilise kohvimasina toode.
Struktuur on keerulisem, nõuab head hooldust ja selle masina puuduseks on kõrged hoolduskulud. Kuid automaatne kohvimasin on mugav, kiire, järjepidev kvaliteet, kõrge efektiivsus ja operaatori silmapaistvad eelised ilma koolituseta muudavad selle klientide seas üha populaarsemaks.
Tootjad on enamasti täisautomaatsed kohvimasinad, mida toodetakse Šveitsis, Saksamaal, Itaalias ja teistes riikides, kus on palju erinevaid tooteid. Nende hulgas on Šveitsis valmistatud täisautomaatne kohvimasin geniaalne ja ainulaadne. Itaalias valmistatud täisautomaatsed kohvimasinad, lihtne välimus, stabiilne ja usaldusväärne kvaliteet ning on tuntud rahvusvahelises kohvimasinate tööstuses.
Täisautomaatsed kohvimasinad jagunevad suurteks, keskmisteks ja väikesteks vastavalt tunnis keedetud tasside arvule (tavaliselt 60 tassi kuni 280 tassi tunnis). Seal on palju sorte, mis sobivad kontoritesse ja kodudesse.
Põhimõte
Kuna Luigi Bezzera käivitas 1901. aastal esimese aururõhuga kaubandusliku kohvimasina, olgu see siis Pavoni Gaggia
Või teistel masinatel, mis kasutavad rõhuna auru või kolve, on ainult üks katel: katla põhi on kuum vesi kohvi valmistamiseks ja katla ülemine osa annab auru. Kuid auru tootmiseks tuleb kogu katel kuumutada keemiseni, muutes soojuse keemispunkti lähedale. Vesi põletab kohvipulbrit, kaotab kohvipulbrisse peidetud aromaatsed õlid ja eraldab rohkem mõru kohvi.
Kuna kohvi valmistamiseks kasutatavat vett kuumutatakse suures katlas, muutub vesi seisma, kui seda jäetakse katlasse liiga kauaks, ja kuuma vee temperatuuri erinevus suureneb auru kasutamise tõttu. Kuuma vee temperatuuri erinevus kohvi valmistamiseks.
Temperatuurierinevuse parandamiseks rajas Ernesto Valente 1960. aastal surveallikana maailma esimese FAEMA koos pumbaga.
E61-s muudetakse kohvi valmistamiseks kasutatava vee küttemeetodit, nii et kohvi valmistamiseks kasutatav vesi ei puutu otseselt kokku soojusallikaga, vaid kasutab vee isolatsiooniga sarnast meetodit.
FAEMA
E61 katel (edaspidi väliskatel) asub toru keskel (edaspidi sisejuhe), mis kasutab pumpa magekülmvee sisse viimiseks sisemisse kõverasse torujuhtmesse. Kui pump surub selle toru kaudu värsket külma vett, muutub külm vesi kuumaks väliskatla kuuma vee tõttu, kuid selle ümber on mähitud toru, nii et magevesi ei puutu kokku väliskatla kuuma veega. Veetoru kõvera kuju põhjuseks on see, et külmal veel on piisavalt aega väliskatlaga kontakteerumiseks ja kohvi valmistamiseks sobivaks kuuma vee temperatuuriks.
Kuuma vee ringluse tõttu katlas on iga tassi kohvi pruulimistemperatuur väga lähedal, olenemata sellest, kas see keedetakse üks tass tunnis või sada tassi korraga. Sel viisil saab arvesse võtta mitte ainult temperatuuri erinevust, vaid ka vee värskust. Väliskatla kuuma vett kasutatakse ainult piimavahu auru tootmiseks ja seda ei kasutata kohvi valmistamiseks.
See on ühe katla soojusvaheti põhimõte. Kuni tänaseni, rohkem kui kolmkümmend aastat hiljem, on enamiku Itaalia kohvimasinate sisemine struktuur ja põhimõte endiselt FAEMA E61-le väga lähedal.
Ülaltoodud kirjeldusest võime järeldada, et mida suurem on välise katla võimsus, seda madalam on kohvi valmistamiseks kasutatava kuuma vee temperatuurierinevus ja seda rohkem saab auru kasutamisest tingitud temperatuurierinevust vähendada.
Osta
Selleks, et investeeringu osana kohvimasinalt head tulu saada, on kohvimasina valik väga oluline.
Esiteks määrake kohvimasina tüüp. Üldiselt on esimesed valikud professionaalsed kohvikud ja kohvibaarid, traditsioonilised Itaalia käsitsi kohvimasinad. Sest nendes kohtades kasutavad hästi koolitatud spetsialistid traditsioonilisi Itaalia kohvimasinaid, et koheselt jahvatada ja pruulida. Nad mitte ainult ei loo tugevat kohvi atmosfääri, vaid õhk on täis kohvi aroomi, et külalised saaksid kogeda ainulaadset kohvi võlu. Restoranid, kohvikud, restoranid, baarid ja kontorid kasutavad enamasti automaatseid kohvimasinaid. Reisijate suure voolu ja kontsentreeritud nõudluse tõttu nendes kohtades näitab täisautomaatsete kohvimasinate kasutamine täielikult oma mugavuse, kiiruse ja kõrge kvaliteedi eeliseid, nii et kliendid saavad nautida püsiva kvaliteediga ja suurepärase kvaliteediga kohvi lühikese aja jooksul ning saada füüsilist ja vaimset rahulolu.
Lisaks saate valida ka Xiaoxiong Electricu kohvimasina, millel on humaniseeritud disain, lihtne toimimine ja mugav puhastamine, et saaksite kohvi alkoholi igal ajal nautida.
Milline kohvimasina bränd valida on samuti väga oluline. Kuulsate rahvusvaheliste kaubamärkide ja Xiaoxiong Electricu tooted on hea kvaliteediga ja varuosade tarnimine on tagatud. Tundmatute kaubamärkide väikese toodangu tõttu ei ole varuosade tarnimine tagatud ja risk on suurem.
Kohvimasinate turg minu riigis on ikka veel ebakorralikus staadiumis. Turukonkurents on väga äge. Mõned välismaised tootjad pigistavad Hiina turule vananenud mudeleid, millel on soolamatu välismaine tehnoloogia. Mõned kodumaised hoolimatud ärimehed kasutavad kodumasinaid kaubandusmasinatena, segadusse ajavad poolautomaatsed ja täisautomaatsed masinad teenivad neilt tohutut kasumit ja haaravad kasutajaid. Mõned kasutajad kulutavad palju raha odavate odavate kaupade või tööstusjäätmete hunniku ostmiseks.
Kohvimasina ostmiseks tehke turu-uuringuid, koguge ulatuslikult teavet või konsulteerige professionaalse kohvimasina või ettevõttega, et teha kindlaks, millist tüüpi kohvimasin vajate: järgmine samm on valida kvalifitseeritud tarnija. Professionaalsetel kohvimasinate tarnijatel ei ole mitte ainult rikkalik kogemus, nad võivad pakkuda teile mitmetahulist viidet, abi ja kõige mõistlikumat hinda kohvimasina valikul, vaid neil on ka hea müügijärgne teenindussüsteem ning piisav ja õigeaegne varuosade tarnimine.
Hooldus
Pärast selle tagasiostmist lugege juhised hoolikalt läbi.
Kuna uuel masinal on plastmaterjali lõhn, on see inimkehale kahjulik, nii et enne elektrilise kohvipoti esmakordset kasutamist peaksite halva lõhna eemaldamiseks keetma kaks potti keeva veega.
Lekkiva ekraani ja filtriekraani puhastamiseks leotage mõnda aega vees, seejärel loputage veega ja loputage esiküljelt edasi-tagasi. Ärge kraapige kõvade esemetega, et vältida kahjustusi ja mõjutada kasutamist.
Pärast kasutamist või puhastamist pühkige see kuiva lapiga ja asetage see kohta, mida lastel ei ole lihtne puudutada. Ärge pöörake seda tagurpidi ega vajutage seda raskete esemetega.